Tag Archives: Vedat Milor ile Tadı Damağımda

Dondurmacı Yaşar Usta Vedat Milor Tadı Damağımda

Bostancı’da Dondurmacı Yaşar Usta

dondurmacı-yaşar-usta-vedat-milor-izleNtv’de yayınlanan yemek programı Tadı Damağımda sunucusu Gurme Vedat Milor ilk defa bir dordurma programı yaptı hem de İstanbul’da. İstanbu’daki büyük dondurma firmalarının ürünlerini fazla kimsayal tatlı bulduğunu söylemeyi de ihmal etmedi. 39 yıldır dondurma ustalığı yapan Yaşar Çarlı önce nasıl bu işi öğrendiğini anlattı ve püf noktalarını söyledi. Tattığı dondurmalar arasında çilek incir limon armut keçi sütü sakızlı ve cevizli çeşitler vardı. Tat o kadar duru ki öyle kimyasal şeyler yok.. Süt tozu falan değil. EE bunun sonucunda Vedat Milor Yaşar Ustayı yere göğe sığdıramadı ve herşey tam not verdi.


Yaşar Usta’nın Adresi
Prof Dr A Nihat Tarlan Caddesi 34/2 Bostancı İstanbul
Telefon numarası : 0216 361 1440

Vedat Milor Denizli Tadı Damağımda NTV – kokoreç

Vedat Milor’la Tadı Damağımda Denizli

Türkiye’nin en ünlü Gurmesi Vedat Milor Denizli yemeklerini tadıyor. Önce bi pamukkale ziyareti yapıyor program öncesi bakalım nerelere gitmiş.vedat-milor-denizli-tadı-damağımda
Egede yöre yemeklerini keşfetmeye çıktığı bu programda ziyaret ettiği yerler şöyle:
Kocabaylar Kebap Salonu Fırında Kuzu
bağlı kokoreç – Mehmet Usta kekik kokulu kokoreç
Narlıbahçe Çöp Şiş
Denizli Belediyesi hanımların yemek yarışması ve Kızılcabölük ev yemekleri

Restoran ve lokantaların adres ve telefon numaraları program için de veriliyor.

Nusret SteakHouse Vedat Milor Nusr-et Tadı Damağımda

Vedat Milor Tadı Damağımda İzle

nusret-vedat-milor-tadı-damağımda

Türkiye’nin en ünlü gurmesi Vedat Milor İstanbul’da et işini en iyi yapanlardan biri olan Nusret’in lokantasına gidiyor. Bir çok yazarın hakkında övgüler yazdığı, Türkiye’de et denince akla gelen nadir isimlerden biri olan Nusret bakalım Vedat Milor’u memnun edebildi mi? Bildiğim kadarıyla bir kaç şubesi olan Nusr-et in Etiler şubesinde çekim yapılmış. İnternete biraz göz attığımda internet sitesini de buldum

Nusr-et resmi internet sitesi : nusr-etsteakhouse.com

Vedat Milor Döner – İstanbul Dönerci Büfeleri

İstanbul’da en iyi döner Nerede?

NTV kanalında yayınlanan yemek programı Tadı Damağımda ile Gurme Vedat Milor nihayet et döner meselesine el atıyor.vedat-milor-döner-istanbul-tadı-damağımda Gurmeler fast food denince burun kıvırırlar beğenmezler genelde ama ben döneri çok severim onlar çok şey kaçırıyor diyor ve lezzetli dönerin püf noktalarını sıralıyor. Etin iyisini seçeceksiniz. Yağı tuzu yerinde olacak, eti terbiye edeceksiniz, odun ateşinden pişireceksiniz ama kömürü yakacaksınız döneri değil 🙂 ve en son sıcak servis edeceksiniz… Ve Sonra başlıyor istanbul’un en iyi dönerci büfelerini gezmeye. Bakalım en çok hangisi hoşuna gidecek..

Videodaki Dönerci Büfeleri

Sultanahmet Sedef Büfe..
Etler 1 ila 2 gün terbiye ediliyor bekletiliyor ve yağ olarak iç yağı değil Kuzu döşü kullanılıyor. Ayran doğal yoğurttan yapılıyor. Onu bile dışarıdan almıyorlar. Döneri ise sade yemeği tavsiye ediyorlar. Ya dönere bakınca zaten kesilmesinden ne kadar iyi olduğu anlaşılıyor.

Eminönü Zümrüt Büfe
Vedat Bey önce Döner dürümün tadına bakıyor. Kuzu döşü yüzde 10 gibi. Döneri biraz sert buldu. usta nedenini beklemesine bağladı hak vermemek elde değil.

Etiler Çardak Büfe
Mekan sahibini çok dertli gördüm ben. Etiler müşterisinden midir nedir millet yağlı sevmiyor ayranı da hazır alıyoruz diyor. Vedat Milor da son noktayı koyuyor tabi İstanbul damak tadı diye bişey kalmamış…

BİRİNCİ = Sultanahmet Sedef Büfe çok hoşuna gitti çünkü etini tatlı buldu. Ayranı zaten onlara özel. Fiyat uygun.. Kömür ise odun kömürü.. Yani alışıla gelen doğalgazlı ızgara ile değil..

Malatya Hacıbaba Et Lokantası – Vedat Milor Tadı Damağımda

Vedat Milorla Tadı Damağımda

Ntv kanalında yayınlanan Vedat Milor ile Tadı Damağımda programı Malatya’daydı.malatya-hacıbaba-lokantası-vedat-milor-izle
Kuyruk yağı, zeytinyağ ve tereyağ.. Vücut ısısında eriyen doğal yağlar ve Vedat Milor lezzet için kesinlikle bu yağları öneriyor. Doğru lezzet için meşe odunu şart.
hem iyi pişmiş hemde sulu lezzetli bu nasıl oluyor. Usta bir bir açıklıyor.
Vedat Milor lezzete bayıldı ve son sözü çok manidar. Tarihi lokanta olmanın önemi yok tarihe saygılı lokanta olmak lazım. Lezzetlerimize yemeklerimize sahip çıkalım.

Hacıbaba Kervansaray ET Lokantası Nerede derseniz
Adres: Çöşnük mahallesi
Fahri Kayahan Bulvarı
No:3 Malatya
Telefon numarası : 0422 311 6832