Arşiv

Yazılar buna göre etiketlendi; ‘Oktay Usta’

Oktay Usta Yeşil Elma Stv Yemek Programı – Samanyolu tv


04/12/2014 1 yorum

Yeşil Elma İzle

Samanyolu televizyonu kanalında uzun yıllardır yemek programı yapan Oktay Usta Türkiye’de en tanınan aşçıların başında gelir.oktay-usta-yeşil-elma-stv-izle-samanyolu Yani soyadı ile söylersek Oktay Aymelek. Bu kadar istikrarlı bir başarıya sahip olan ikinci bir usta bilmiyorum. Oktay Usta format gereği her programına 1 veya 2 ünlü konuk alıyor ve onlarla hem sohbet ediyor hem de yemek yapıyorlar. Konuklar da ustamıza yardım ediyorlar.  İletişim bilgileri için twitter adresine mesaj atabilirsiniz.

Oktay Usta Twitter adresi :twitter.com/oktayust

Tarifler ve malzeme listesi için Oktay Usta Facebook Sayfası :

www.facebook.com/oktayusta.com.ozel


Program Tekrarları ve Konukları İzle :  www.kure.tv/yemek/oktay-usta-yesil-elma

4 aralık perşembe – kuskus eşliğinde külbastı, peynirli pastane poğaçası, elmalı kurabiye, ıspanaklı erişteli çorba

2 aralık salı – ıspanaklı rulo pasta, patatesli simit börek, kıymalı sarma lazanya

1 aralık pazartesi – bisküvili irmik tatlısı, üsküp böreği, brokoli çorbası, soya soslu tavuk, konuk : Cansever ve Yasin Gül

3 Kasım pazartesi – Aşure Yapılıyor İzle

27 ekim – Yılın ilk Aşuresi – Yapılışı Seyret

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır Oktay Usta Yeşil Elma STV


21/11/2014 Yorum Yok

Aşure Tatlısı Tarifi Video İzle

Aşure Ayı girince evlerde tatlı bi aşure yapımı telaşı başlar ki bundan memnun olmayan yoktur. Hatta bol bol yapılır komşuya da verilir. Yılın bu zamanlarında baya farklı kişilerden de aşure tatmış oluruz :) Peki nasıl yapılıyor bu Aşure. En güzel en lezzetli aşure tarifi kimde. Oktay ustadan Aşure Tarifi aldınız mı?

Ben Samanyolu TV izlerken Oktay Usta’nın aşure yaptığı programa denk geldim hem malzemeleri verdi hem de koca  kazanda aşure yaptı. Muhakkak o gün ki programın tekrarını izleyin.

27 Ekim Pazartesi 2014 günü Muharrem Ayı ile Oktay Usta Aşure’yi Yaptı..

Kazanda Aşure malzemeleri için programı izleyin
Oktay Usta Aşure Yapıyor Programda.

oktay-usta-aşure-tarifi-nasıl-yapılır-yeşil-elma-stv

Yapılışı hazırlanışı için programı izleyin. malzemeleri nelerdir bi sayalım  hakkında bilgiler.. Buğday fasulye vs geceden ıslatmayı unutmayın.

Malzemeler:
1 kg buğday
600 gr. fasulye
600 gr. nohut
500 gr. kuru üzüm
500 gr. kuru kayısı
400 gr. kuru incir
1 su bardağı pirinç
300 gr karışık kuru meyve
1 litre süt
1,5 kg toz şeker
1 çay bardağı gül suyu
aldığı kadar su

üzeri süslemesi için: (aşurenin soğumasını bekleyin, üstü kaymak tutacaktır)
nar
fındık
yeşil fıstık
kuş üzümü
tarçın
ceviz
hindistan cevizi
kiraz şekerlemesi
kuru dut

dileyenler için geçen sene ki tarif de burada : 10 muharrem Aşure Günü13.11.2013  Çarşamba İZLEZerdeçallı Aşure tarifi

Oktay Usta Twitter Adresi Nedir? @oktayust

06/04/2014 Yorum Yok

Oktay Ustanın Gerçek Twitter Hesabı

Samanyolu tv Stv kanalında yayınlanan tüm türkiyenin tanıdığı Yeşil Elma isimli yemek programının sunucusu meşhur aşçı Oktay Usta yı biliyorsunuzdur.. Programda her fırsatta duyurur ama internet ortamında da biz sizi bilgilendirelim dedik. @oktayust kullanıcı ismi ile twitter kullanıyor sempatik ustamız.. twitter/oktayust.. Açıkçası ilk duyduğumda üzüldüm neden @oktayusta değil? A harfi nerde.. Keşke isim sahibi uygun fiyat falan isteyip oktayusta twitter ismini gerçek isim sahibine satsaydı.. Ama adam oktay ustanın ismini kullanarak hem yemek tarifi siteleri hem de facebook grupları açmış..


Oktay Usta Twitter adresi :twitter.com/oktayust

oktay-usta-twitter-adresi-oktayust

Rafet Şef Tavahi Mahi Tarifi – Nasıl Yapılır? Lübnan Yemeği

08/08/2013 1 yorum

Rafet Şef Tavahi Mahi Yapılışı

Chef Rafet Oktay Usta’nın Yeşil Elma programına katılıyor. Ve bir Lübnan yemeği olan Tahahi Mahi nasıl yapılır anlatıyor. Tabi önce malzemeler sonra püf noktaları.

tavahi-mahi-malzemeleri-rafet-şef-lübnan-yemeği

Tavahi Mahi Malzemeleri Listesi

500 gr Kıyma ( kuzu kıyması hafif yağlı olabilir, Lübnan’da bu yemek döş kıymasından yapılır)
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su b. tahin
1 çay b. pekmez
4 patlıcan
3 baş sarımsak ( diş değil dikkat edin baş kelle )
1 çay bardağı elma sirkesi
tuz
karabiber

Kategoriler: Yemek Tarifi Etiketler: